Bovins

Bovins

Espèce Bos taurus, le bœuf domestique.

Races de France est la fédération française des Organismes de Sélection des différentes races, en particulier bovines.

Les Organismes de Sélection œuvrent pour l’intérêt général de la race, et assurent :

  • la tenue du Livre Généalogique, en définissant les caractéristiques de la race qui permettront l’affectation déductive du code race et la confirmation du type racial pour les filières qualité. Ils définissent les modèles de documents accompagnant le matériel génétique et délivrent les documents officiels des reproducteurs
  • la définition des orientations de sélection de la race (caractères, pondérations, niveaux de qualification) en conciliant les intérêts de l’ensemble des partenaires par la concertation et en veillant aux modalités de gestion de la variabilité génétique intra-raciale et à l’adaptation de la race aux systèmes d’élevage comme aux attentes des filières
  • l’ingénierie de la morphologie raciale (choix des postes à pointer, responsabilité de la formation et de l’habilitation des agents du pointage) et la bonne organisation de la collecte de ces informations
  • la représentation institutionnelle de la race.

Dans ce dossier

Caractéristiques et population

Caractéristiques et population